Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1 ek méz, csipet aszkorbinsav (elhagyható), 2 dl víz
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú burgonya, 2ek cukor, csipetnyi só, 12dkg rozsliszt, 1dl sör
Hozzávalók: 3 maréknyi komlóvirágzat( 30 g), 4dl víz, 12dkg búzakorpa, 1 ek. ánizs, 1 ek. koriander, 1ek kömény, 1 ek. római kömény, 20dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1kk só
Hozzávalók: 10dkg rozsliszt, 1ek méz, 0.5kk őrölt kömény, 0.5kk őrölt koriander, 0.5kk őrölt édeskömény, 2.5dl langyos víz
Hozzávalók: 2 közepes nagyság burgonya, 4ek cukor, csipetnyi só, 25dkg finomliszt
Hozzávalók: 1 mokkáskanálnyi ánizs, 2ek kömény, 1ek édeskömény, 1ek koriander